太陽を食べよう～トマトサラダ
北海道 @Pref_Hokkaido
真っ赤な完熟トマトをもりもり食べられるレシピです。
このレシピの生い立ち
空知南東部地区農村女性ネットワーク”このゆびとまれ”「我が家の味 ありあわせ よせあつめ」より、栗山町 坂口由紀子さん考案のレシピです。
太陽を食べよう～トマトサラダ
真っ赤な完熟トマトをもりもり食べられるレシピです。
このレシピの生い立ち
空知南東部地区農村女性ネットワーク”このゆびとまれ”「我が家の味 ありあわせ よせあつめ」より、栗山町 坂口由紀子さん考案のレシピです。
作り方
- 1
トマトを櫛形に切り、器に盛りつける。
- 2
玉ねぎはみじん切りにして布巾に入れて流水で揉み、よく絞る。トマトの上にのせる。
- 3
パセリは細かいみじん切りにし、玉ねぎの上にかける。
- 4
バジルは飾り程度にあしらう。
- 5
合わせ酢をかけて、できあがり。
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