作り方
- 1
牛肉に軽く塩コショウを振ります。
-
- 2
片栗粉をまぶします。
-
- 3
ブロッコリーは洗ってから小房に分けてレンジにかけます。
舞茸は小房に分けておいて下さい。 -
- 4
調味料を合わせておきます。
-
- 5
油をひいたフライパンに、牛肉→舞茸→ブロッコリーを順番に炒めます。
調味料を回し入れて軽く炒めたら出来上がりです♡ -
コツ・ポイント
調味料は、合わせておいて下さいね。
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