作り方
- 1
オリーブオイルにみじん切りしたニンニクを入れ、鶏肉を焼く。
皮側から焼き、ある程度火が通ったらOK! - 2
火が通りにくい野菜から入れ、鶏肉となじませて、蒸し焼きしていく。
- 3
ある程度したら、火の通りが早い野菜、トマト缶と水を少し入れる。
- 4
簡単に混ぜて、蓋をして5〜10分程煮る。
- 5
仕上げに、ウスターソース、塩こしょうで味を整える。
- 6
完成!♡
- 7
最後にご飯を入れ、チーズをのせてレンチン!*
リゾットにしても美味しいです。
コツ・ポイント
今回は、大根•玉ねぎ•白菜を入れました!
たくさん野菜を入れた方が美味しいです*\(^o^)/*
野菜から水分が出るので、水を入れ過ぎると薄くなるので気を付けて下さい!
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