ピンクの温野菜サラダ？グラタン風？
花大好き @cook_40038907
シーチキンにマヨネーズ、すりおろしたにんじんでピンクのきれいなソースが完成です。マカロニ温野菜サラダ、焼いてグラタン風
このレシピの生い立ち
スパゲッティでもマカロニでもいつも一緒に野菜を一つの鍋で茹でて熱々をすぐに食べます。人参のすりおろしを餃子やハンバーグに加えると甘みが増して美味しいのでマヨネーズにも入れたら良いかもと試したらきれいなソースになりました。次はジャガイモでも。
ピンクの温野菜サラダ？グラタン風？
シーチキンにマヨネーズ、すりおろしたにんじんでピンクのきれいなソースが完成です。マカロニ温野菜サラダ、焼いてグラタン風
このレシピの生い立ち
スパゲッティでもマカロニでもいつも一緒に野菜を一つの鍋で茹でて熱々をすぐに食べます。人参のすりおろしを餃子やハンバーグに加えると甘みが増して美味しいのでマヨネーズにも入れたら良いかもと試したらきれいなソースになりました。次はジャガイモでも。
作り方
- 1
シーチキン、マヨネーズ、人参のすりおろし(１/３本）をボールに混ぜ合わせます。
- 2
マカロニをゆで時間に合わせて茹でます。残り５分から輪切りの人参、玉葱、しめじ、ブロッコリーと順に加えて一緒に茹でます。
- 3
茹で上がったマカロニと野菜を器に入れて上から1のソースをかけます。
- 4
そのまま食べるとサラダ。オーブンで（２００~２３０度）焼くとグラタン風になります。お好みでチーズを加えても。冷めても美味
コツ・ポイント
最初にソースを作って好みの味にします。人参が多いほうが甘みがあって美味しいです。
野菜は硬いものから順番に茹でて下さい。シーチキンを少しとりおいて上に飾るとより美味しいです。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19546861
