肉団子&野菜&茸の具だくさん簡単スープ

キッチンハーブ
キッチンハーブ @cook_40043816

一人分ずつ、鰹・昆布の濃縮エキスがポーションに入ってるので、手軽で美味しく仕上がります。生姜エキスが入ってるのが嬉しい♪
このレシピの生い立ち
寒い冬は、温かいスープや鍋が美味しいですね。
白菜、長ネギ、きのこ類が常備買い置きしてます。寒い日も忙しい日も、プチっと鍋があれば、手早く食卓に料理が出せますね。主婦に嬉しいですし、生姜の効果でポカポカする感じで、とても美味しいです。

肉団子&野菜&茸の具だくさん簡単スープ

一人分ずつ、鰹・昆布の濃縮エキスがポーションに入ってるので、手軽で美味しく仕上がります。生姜エキスが入ってるのが嬉しい♪
このレシピの生い立ち
寒い冬は、温かいスープや鍋が美味しいですね。
白菜、長ネギ、きのこ類が常備買い置きしてます。寒い日も忙しい日も、プチっと鍋があれば、手早く食卓に料理が出せますね。主婦に嬉しいですし、生姜の効果でポカポカする感じで、とても美味しいです。

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材料

2人分
  1. エバラ・プチっと鍋(寄せ鍋味) 2個
  2. 300cc
  3. 肉団子 6個
  4. 白菜 1/8個
  5. 長ネギ 1/3本
  6. 絹ごし豆腐 1/2パック
  7. しめじ 1パック
  8. えのき茸 1袋

作り方

  1. 1

    材料を切る。
    鍋にプチっと鍋(寄せ鍋味)を2個入れ、水300ccを加えて火をつけます。

  2. 2

    材料を入れて沸騰させたら完成です。

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料理大好き主婦です。家庭菜園やハーブを育てながら、愛情たっぷりのお弁当や料理、お菓子作りを楽しんでます。
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