鶏肉とじゃがいものジンジャーホクホク炒め

いんこ@
いんこ@ @cook_40103442

☆パウダーのジンジャーを使って鶏肉とじゃがいものホクホク炒めをつくりました。
振るタイプの生姜は使いやすくておすすめです
このレシピの生い立ち
家にあった鶏肉とじゃがいもでおかずを…と思いまして(*˘︶˘*).。.:*♡

鶏肉とじゃがいものジンジャーホクホク炒め

☆パウダーのジンジャーを使って鶏肉とじゃがいものホクホク炒めをつくりました。
振るタイプの生姜は使いやすくておすすめです
このレシピの生い立ち
家にあった鶏肉とじゃがいもでおかずを…と思いまして(*˘︶˘*).。.:*♡

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材料

2人分
  1. 鶏もも肉 1枚
  2. ☆生姜 4振り
  3. ガーリックパウダー 2振り
  4. 塩、胡椒 少々
  5. 片栗粉 適量
  6. じゃがいも 1個
  7. 適量
  8. Aみりん 大さじ2
  9. Aすし酢 大さじ1
  10. A醤油 大さじ1/2
  11. A☆ジンジャー 3振り
  12. Aガーリックパウダー 3振り
  13. A酒 大さじ1

作り方

  1. 1

    鶏もも肉に☆ジンジャーパウダーとガーリックパウダーと塩、胡椒をして片栗粉をまぶします。

  2. 2

    じゃがいもの皮をむき、一口サイズに切り、600wのレンジで2分加熱します。

  3. 3

    フライパンに油を入れて、1の鶏肉と2のじゃがいもに焼き目をつけます。

  4. 4

    3のフライパンの油をキッチンペーパーで軽く拭き取り、Aの調味料を加え照り焼きにしてできあがりです。

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