簡単!野菜嫌いでも食べれる野菜炒め

ENApiano
ENApiano @cook_40223812

一回食べると何度も食べたくなってしまいます。
時間のない朝にオススメ!
野菜嫌いの子も食べやすい味付けにしています。
このレシピの生い立ち
あまり野菜が好きではない私のために、母がよく作ってくれた料理です。
今では、自分で作って、アレンジしています。

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材料

3〜5人分
  1. 人参 1本
  2. 玉ねぎ 1個
  3. キャベツ 1/3個
  4. 鶏ガラ 適量
  5. 油 (必要な場合) 適量

作り方

  1. 1

    人参を切る。
    玉ねぎを切る。
    キャベツを切る。

  2. 2

    フライパンに入れ、鶏ガラを入れて炒める。

    *油はひいても、ひかなくてもOK!

  3. 3

    火が通るように、蓋をして蒸し、開けて炒めるを繰り返す。
    ちょうどよくなったら、完成!

コツ・ポイント

しっかり火を通すと、野菜嫌いも食べられるようになります。
野菜の切り方は、なんでもOK!
オススメは、たんざく切り、薄切り、ザク切りです!

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レシピ作者

ENApiano
ENApiano @cook_40223812
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料理大好き!ピアノとジャニーズのsexy zoneも大好きです!今中学1年生であう!よろしくお願いします!
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