みりん：大さじ２→レンジ６００ｗで２分加熱

リンゴはざく切りにして①を半分回しかけ、ラップをしてレンジ６００ｗで２分加熱します。

蒸し器で柔らかくなるまで加熱し、 粗熱が取れたら皮をむいてマッシャーで潰し①の残ったみりんを加え練ります。

②と③をさっくり混ぜたら出来上がり。
ジューシーささえ感じられるなめらかさ
なのでクラッカーにもよく合うの。