作り方
- 1
材料
- 2
ボウルに50度のお湯を用意します。
- 3
貝を入れて、殻をこすり合わせます。
- 4
水が濁ったら、2度ほどぬるま湯を入れ替えます。
- 5
はまぐりを使ったおススメレシピはこちら↓
【はまぐりの潮汁】ID:19548361
コツ・ポイント
少し熱めのお湯に入ると身を守ろうとして、汚れや砂を一気に吐き出してくれますよ!
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
-
-
鍋1つで50度洗いと茹で作業が出来る裏技 鍋1つで50度洗いと茹で作業が出来る裏技
50度洗いする時、ちょっと温度が高すぎだったり、ぬるかったり、余計に鍋やボウルを使ったりすることもあるけど、これは簡単! ピーさんの゚ー゚゚ -
一手間かけて蒲焼きを美味しく食べよう! 一手間かけて蒲焼きを美味しく食べよう!
この一手間(私にとっては二手間ですが笑)をかけるだけで市販の鰻の蒲焼がお店で食べるふっくら鰻になります!穴子でも! あずちもも -
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19547795