お弁当 オムライス太巻き

jun120121 @cook_40052162
ケチャップライスを薄焼き卵で巻く・・・のは難しいので、炒り卵を具にしてのりで巻きました
このレシピの生い立ち
運動会のお弁当用にオムライスを食べやすく
お弁当 オムライス太巻き
ケチャップライスを薄焼き卵で巻く・・・のは難しいので、炒り卵を具にしてのりで巻きました
このレシピの生い立ち
運動会のお弁当用にオムライスを食べやすく
作り方
- 1
ケチャップライスを作ります
にんじん、玉ねぎ、ピーマンを細かく切って - 2
バターでにんじん、ひき肉、玉ねぎの順によく炒め
- 3
調味料とピーマンを加えさらに炒めます
- 4
ご飯を加え炒め合わせてから粗熱を取っておきます
- 5
炒り卵を作ります
材料を混ぜ合わせて
- 6
サラダ油をひいたフライパンで炒り混ぜます
- 7
100円ショップに売っている太巻きの型を使います
- 8
真ん中をくぼませて炒り卵をのせて
- 9
しっかりと押します
- 10
のりで巻き、しばらくおいてのりがなじんでから切ってください
- 11
お好みでケチャップをそえて完成です
- 12
余った分はラップで包んでおにぎりに
コツ・ポイント
五香粉は中華の香辛料ですが豚肉とケチャップによく合います あれば試してみてください
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