七味醤油マヨで☆桜海老と焼き海苔の大根餅
カナルセット @cook_40050043
大根をすりおろして具材を混ぜて焼いただけ！簡単なのにふわっとして絶品。
七味醤油マヨにつけていただくと、もうやみつきに◎
このレシピの生い立ち
たくさんあった大根をなんとか消費しようと考えたレシピ。
予想以上においしくて、我が家でも定番になりそう◎
大根がたっぷり食べれるのも魅力です！
ヘルシーで女性にも嬉しい一品◎
七味醤油マヨで☆桜海老と焼き海苔の大根餅
大根をすりおろして具材を混ぜて焼いただけ！簡単なのにふわっとして絶品。
七味醤油マヨにつけていただくと、もうやみつきに◎
このレシピの生い立ち
たくさんあった大根をなんとか消費しようと考えたレシピ。
予想以上においしくて、我が家でも定番になりそう◎
大根がたっぷり食べれるのも魅力です！
ヘルシーで女性にも嬉しい一品◎
作り方
- 1
大根はすりおろしてザルにあけて軽く水気を絞り、ボウルに入れて(この状態で260~280g)☆を加えてよく混ぜる。
-
- 2
フライパンにごま油を熱し、１を6等分して平たく丸型にして焼く。弱火で両面5分ずつくらいじっくり焼く。
-
- 3
器に盛って、◇をつけながら食べる。
-
コツ・ポイント
すりおろした大根は水気がありすぎると固まらないので、ある程度水気をきってください。
桜海老と焼き海苔の香りが香ばしく、野菜嫌いの子どもちゃんにももってこいだと思います◎
生姜醤油もおすすめ。
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