ケークサレ（カレー風味/フライパン使用）
消費者庁 @caa_nofoodloss
残ったブロッコリーの茎と人参をおいしい朝食やおやつに。
このレシピの生い立ち
富山県(協力：(有)食のコンサルタント「ブーケ」)では、「おいしく・かｈしこく・むだなく『ワクワクスマートクッキング』を作成しました。
ケークサレ（カレー風味/フライパン使用）
残ったブロッコリーの茎と人参をおいしい朝食やおやつに。
このレシピの生い立ち
富山県(協力：(有)食のコンサルタント「ブーケ」)では、「おいしく・かｈしこく・むだなく『ワクワクスマートクッキング』を作成しました。
作り方
- 1
ボウルに卵を割り入れ、牛乳とオリーブ油を加え混ぜる。
- 2
１にホットケーキミックスと粉チーズ、カレー粉、塩・こしょうを加え、よく混ぜる。
- 3
生地が混ざったら、具材を加えてさっくりと混ぜる。
- 4
クッキングシートをしくか、または薄く油をぬったフライパンに生地を流し、蓋をして弱火でじっくり焼く。
- 5
約20分程焼き、竹串を刺して生地がついてこなければ完成。
コツ・ポイント
人参はすりおろして加えてもOK！ミニトマト、チーズ、ソーセージを加えてピザ風にしたり、かぼちゃやさつまいもなどお好みの具材を使ったアレンジも。
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