簡単ッ!★鶏の照り焼き★

ゆン★
ゆン★ @cook_40124352

簡単にメインのおかずができます(*^^*)
少し甘めのたれです★
このレシピの生い立ち
母の十八番です★
お弁当にも美味しいです(*^^*)

簡単ッ!★鶏の照り焼き★

簡単にメインのおかずができます(*^^*)
少し甘めのたれです★
このレシピの生い立ち
母の十八番です★
お弁当にも美味しいです(*^^*)

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材料

2~3人分
  1. 鶏もも肉 400グラム
  2. ★醤油 大さじ2杯
  3. ★砂糖 大さじ2杯
  4. ★みりん 大さじ3杯
  5. ★酒 大さじ3杯
  6. 片栗粉 適量
  7. 小ネギ(あれば) 適量
  8. お好みで野菜(ピーマンなすび等) 好きなだけ

作り方

  1. 1

    鶏肉は一口台に、野菜は乱切りに切っておく。

  2. 2

    ビニール袋に鶏肉をいれ片栗粉もいれて下からポンポンたたいて片栗粉をまぶす

  3. 3

    フライパンに鶏肉を皮を下にして焼く。
    焼き目がついたらひっくり返しかえして蓋をして中まで火を通す。

  4. 4

    火がとおったら野菜をいれる。
    今回は野菜いれてないです(>.<)y-~

  5. 5

    野菜に火がとおったら★をいれてとろみがつくまで煮る。
    焦げやすいので注意(;==)」L(==;)

  6. 6

    器に盛り付けて完成です(*^^*)
    お好みで小ネギをちらしても★

コツ・ポイント

たれをいれる前に油をとると油っぽくなりません★

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