簡単!濃厚!ココナッツプリン*

tyoko917
tyoko917 @cook_40147794

ココナッツが好きな人必見!!
お店で食べるようなココナッツミルクが簡単にできちゃいます!!
このレシピの生い立ち
お店で食べたココナッツプリンがどうしても食べたくて作ってみました!

簡単でくせになる美味しさです(◍•ᴗ•◍)

簡単!濃厚!ココナッツプリン*

ココナッツが好きな人必見!!
お店で食べるようなココナッツミルクが簡単にできちゃいます!!
このレシピの生い立ち
お店で食べたココナッツプリンがどうしても食べたくて作ってみました!

簡単でくせになる美味しさです(◍•ᴗ•◍)

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材料

約6人〜9人分
  1. ココナッツミルク 400ml
  2. 牛乳 500ml
  3. 砂糖 160g
  4. ゼラチン 15g

作り方

  1. 1

    ココナッツミルク、牛乳、砂糖を鍋に入れ火にかけます。

  2. 2

    沸騰する前ギリギリで火をとめ、ゼラチンを入れ、溶けるまでよく混ぜます。

  3. 3

    好きな容器に移し替え、粗熱が取れてから、冷蔵庫で一晩冷やします。

  4. 4

    出来上がり\( ^o^ )/

コツ・ポイント

私の場合、ゼラチンはゼライスというもの使ってをいます!
ココナッツミルクは、出来るだけ濃厚なものを選ぶと、さらに美味しいです!

簡単で美味しいので、ぜひ作ってみて下さいね( ・∀・ )

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tyoko917
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お菓子作りすきです( ´ω` )とにかく食べることがすき!!!
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