椎茸のおつまみ焼き
ダイスケ0605 @cook_40122878
簡単で、ビールにもワインにも合うおつまみです。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にカマンベールチーズと椎茸とネギがあったので、一緒に使ってみた。
アプリでひらく作り方
- 1
椎茸はヘタをとり、四方を折りあげた、アルミホイルの簡易皿に並べる。
- 2
椎茸に軽く塩を振り、小指の先ぐらいの大きさに切ったカマンベールをのせる。
- 3
2を魚焼きグリルで7〜8分焼く。チーズがとろけて、椎茸に焼き色がついて来たら出来上がり。
- 4
小口切りにしたネギを上からたっぷりかけて、醤油を振りかける。
コツ・ポイント
魚焼きグリルの代わりにオーブントースターでも良いと思います。
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