一人分!生姜でぽかぽかズボラきのこスープ

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味付けはお好みの分量をどうぞ!

他のキノコや野菜をレンチンして具沢山しても○
このレシピの生い立ち
1人分なのでお鍋使いたくなくて…w
写真シンプルすぎてすんません。

一人分!生姜でぽかぽかズボラきのこスープ

味付けはお好みの分量をどうぞ!

他のキノコや野菜をレンチンして具沢山しても○
このレシピの生い立ち
1人分なのでお鍋使いたくなくて…w
写真シンプルすぎてすんません。

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材料

1人分
  1. 沸騰したお湯(スープカップ1杯分) 150g
  2. しめじ 食べたい分
  3. 生姜(チューブ) 5mm
  4. 鶏ガラスープの素 小さじ2分の1
  5. 本つゆ 小さじ2分の1
  6. 醤油 少々
  7. すりごま 少々

作り方

  1. 1

    ポットなどで沸かしたお湯をスープカップに注ぎます。

  2. 2

    お湯に鶏ガラスープの素と生姜を足す。

  3. 3

    しめじをレンジで1分半〜2分チン!私はシリコンスチーマーを使いました!

  4. 4

    しめじをカップに足して、ブラックペッパー・醤油・本つゆを足して、最後にすりごまをふって完成。

コツ・ポイント

醤油入れすぎると辛くなるので注意!
適当に作りたい人向きです〜!

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