アプリでひらく作り方
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鍋に水をたっぷり入れて沸騰させる。沸騰したら塩を小さじ1/2入れる。ほうれん草を根元から入れて1分茹でる。
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- 2
ほうれん草を冷水を入れたボウルに上げて水気を切る。
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- 3
水気を切ったらほうれん草を3センチに切る。ボウルにほうれん草を入れてかつお節、醤油を入れ、混ぜ合わせる。盛り付けて完成。
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コツ・ポイント
ほうれん草を茹でる時にきっちり1分茹でなくても良いです。
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