簡単!ふんわり卵焼きのコツ

hiromukku @cook_40162929
マヨネーズに入っているお酢が卵をほぐしてくれて、油が卵をふんわりさせてくれます
このレシピの生い立ち
簡単でふんわりした卵焼きが食べたくて
作り方
- 1
卵をほぐして、いつもの調味料にマヨネーズを加えて焼くだけ!
- 2
写真の卵焼きは粉末の出汁とお砂糖、お塩、マヨネーズで簡単だし巻き卵を作りました
- 3
粉末の出汁を使うと、水分が減るので作りやすくなります
コツ・ポイント
コツは、いつもの卵焼きにマヨネーズを加えるだけです(笑)マヨラーの人はマヨネーズを増やして、マヨネーズ味がする卵焼きにしても美味しいですよ
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