簡単!ふんわり卵焼きのコツ

hiromukku
hiromukku @cook_40162929

マヨネーズに入っているお酢が卵をほぐしてくれて、油が卵をふんわりさせてくれます
このレシピの生い立ち
簡単でふんわりした卵焼きが食べたくて

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材料

  1. 2個
  2. マヨネーズ 小さじ1
  3. お好みの調味料 適量

作り方

  1. 1

    卵をほぐして、いつもの調味料にマヨネーズを加えて焼くだけ!

  2. 2

    写真の卵焼きは粉末の出汁とお砂糖、お塩、マヨネーズで簡単だし巻き卵を作りました

  3. 3

    粉末の出汁を使うと、水分が減るので作りやすくなります

コツ・ポイント

コツは、いつもの卵焼きにマヨネーズを加えるだけです(笑)マヨラーの人はマヨネーズを増やして、マヨネーズ味がする卵焼きにしても美味しいですよ

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hiromukku
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