銀鮭ときのこのフライパン蒸し
幸せまちこ @siawase50machiko
銀鮭とたっぷりきのこ。あとは冷蔵庫の残り野菜も入れちゃって～ポン酢でさっぱりと！
このレシピの生い立ち
2017年５月
⚫旦那からのリクエストできのこたっぷり
アプリでひらく作り方
- 1
新玉ねぎは１cm幅くらいに切る
-
- 2
エリンギは大きかったら半分に切って
手で裂く -
- 3
人参は薄切りにして
端から切って千切りにする -
- 4
えのき、しめじは下から２cmくらいから切り落とす
手でほぐす -
- 5
フライパンに玉ねぎ、きのこ類を入れる
-
- 6
こんな感じ
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- 7
一口サイズに切った銀鮭、人参を乗せて
-
- 8
スナップえんどうを散らし
酒をかけて
ふたをする
中火で10分くらい加熱 -
- 9
全体に火が通ったら出来上がり
-
- 10
皿に盛り付けて
ポン酢などかけて食べる -
- 11
2019年12月17日「銀鮭」人気検索
トップ10に入りました！見てくれた皆さんありがとう♪
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コツ・ポイント
⚫きのこたっぷりだけど、火が通るとかさが減る
⚫冷蔵庫の残り野菜も入れちゃって
リアクション
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