残った肉じゃがをカレーにリメイク！
お魚キッチン @cook_40055206
短時間でカレーに変身！
「残り物？」なんて言わせません！
このレシピの生い立ち
以前肉じゃがが残ってしまった時に、何気にカレールーを入れて黙って出したら、家族は普通に食べていました。「今日は手抜きしたいな～」なんて思っていたので、昨日はいつもより多めに肉じゃがを作りました。
残った肉じゃがをカレーにリメイク！
短時間でカレーに変身！
「残り物？」なんて言わせません！
このレシピの生い立ち
以前肉じゃがが残ってしまった時に、何気にカレールーを入れて黙って出したら、家族は普通に食べていました。「今日は手抜きしたいな～」なんて思っていたので、昨日はいつもより多めに肉じゃがを作りました。
作り方
- 1
玉ねぎは一口大のくし型に切り、レンジ６００Ｗで3分チン。(玉ねぎから出た汁も使う)
- 2
鍋に＊と1を入れ点火沸騰したら火を止め△を入れ完全に溶かしてから点火、弱火で煮込みとろみがついたら出来上がり。
- 3
※写真のサラダはレシピID：18575935の我が家のコールスロー②です。
コツ・ポイント
具材が沢山残っていれば玉ねぎは入れなくてもOK！
肉じゃがを多目に作っておくと、翌日や翌々日に短時間でカレーが出来て楽ですよ～！
黙っていれば家族にはバレません。
たまには楽しましょうね！！
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