大量消費♪レタスのクリーム煮

★*みき*★ @cook_40093832
ホッとする優しいミルク味でレタスがたくさん食べれます♪
このレシピの生い立ち
間引きレタスをたくさん頂いたので「白菜のクリーム煮」をレタスでアレンジ♪
大量消費♪レタスのクリーム煮
ホッとする優しいミルク味でレタスがたくさん食べれます♪
このレシピの生い立ち
間引きレタスをたくさん頂いたので「白菜のクリーム煮」をレタスでアレンジ♪
作り方
- 1
レタスは食べやすい大きさのざく切にする。
- 2
ハムは細切り、しめじは石づきを切ってバラしておく。
- 3
鍋にサラダ油を熱してハムとしめじを入れて炒める。
- 4
しめじに火が通ったらレタスを入れる。
- 5
一混ぜして★を入れる。小さいボウルに△をよく混ぜて水溶きならぬ牛乳溶き片栗粉を作っておく。
- 6
一煮立ちしたら△を混ぜながら入れ、とろみが出たら出来上がり♪お好みであらびきコショーを振って★
- 7
2020.9.19
「話題入り」しました!作ってくださった皆様ありがとうございます♡
コツ・ポイント
冷えると片栗粉が水っぽくなりとろみがなくなるので温かいうちにど~ぞ♪冷えてから食べたい方は片栗粉の代わりにコーンスターチで☆
あれば仕上げに生クリームを入れると濃厚に♪
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