栄養満点！簡単混ぜるだけのひじきのサラダ
食いしん坊家族の台所 @cook_40127990
ひじきの煮物に飽きたらサラダはいかがですか？たくさんの彩り野菜もパクパク食べれちゃう簡単サラダです♪
このレシピの生い立ち
小学校の給食で食べたレシピです
栄養満点！簡単混ぜるだけのひじきのサラダ
ひじきの煮物に飽きたらサラダはいかがですか？たくさんの彩り野菜もパクパク食べれちゃう簡単サラダです♪
このレシピの生い立ち
小学校の給食で食べたレシピです
作り方
- 1
乾燥ひじきは水に浸して戻す
(生ひじきの場合はそのまま使います)
きゅうりは薄いいちょう切りにし塩を振り水気をきる -
- 2
人参もいちょう切りにし、ふんわりラップしてレンチン600w1.5分
- 3
ボールにごま油、醤油、砂糖、酢を合わせ泡立て器でよく混ぜドレッシングを作る
-
- 4
3に水気を切ったひじき、きゅうり、人参、コーンを加えよく混ぜる
器に盛ったら出来上がり♪ -
コツ・ポイント
お好みで、ハムやサラダチキンなどを加えればボリュームアップできます♪
食べるのも作るのも大好きな専業主婦です特別な材料を使ったり、プロのような料理はできませんが、子供と夫のお腹と心を満たせればいいなと思い、毎日台所に立っています少しでもお役に立てれば嬉しいですYouTube始めました♪よろしければご覧くださいhttps://www.youtube.com/channel/UC8aPo6beLP2P6pce2rG0fMw
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19553956
