簡単!お弁当にも!厚揚げ豚バラ巻き

ピラブル
ピラブル @cook_40237344

お財布にもやさしい!
子供から大人まで食べれる1品です(°▽°)
このレシピの生い立ち
アスパラの豚巻きをアレンジしました。

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材料

2人分
  1. 豚バラ肉 140gくらい
  2. 厚揚げ 小さいもの
  3. 照り焼き黄金比
  4. ☆醤油 大さじ2
  5. ☆酒 大さじ2
  6. ☆みりん 大さじ2
  7. ☆砂糖 大さじ2

作り方

  1. 1

    切って混ぜて焼くだけ!

  2. 2

    厚揚げの断面を正方形に切って下さい。

  3. 3

    厚揚げに豚バラ肉を巻きます。

  4. 4

    巻いたら片栗粉をまんべんなくふりかけます。

  5. 5

    焼いたお肉に
    ☆の照り焼きソースをかけます。
    照り焼きソースは焦げやすいので注意!
    余ったタレを上からかけても美味!

  6. 6

    盛り付けして完成です!
    小ねぎは見た目を重視してかけてみました。ゴマで代用しても美味しいです。

  7. 7

    1本の断面がこんな感じです。

  8. 8

    美味しい照り焼きが作れないので「里のうどん」のタレを使っています。
    ネットで800円です!

コツ・ポイント

なんと言っても調味料!
醤油やみりんなど市販のメーカーによって味が変わります。

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レシピ作者

ピラブル
ピラブル @cook_40237344
に公開
料理は下手の横好きです(≧∀≦)しかも盛り付けが大の苦手! クックパッドは初心者なので、使い方もまだ理解しておりません(・_・; また科学調味料が苦手ですが、レストランではよく使われており、旨味成分が高いし失敗しないので、レシピには科学調味料を頻繁に作っています。(ハイミー、味の素等)お子さんがいらっしゃる場合は旨味成分をお砂糖などで代用して下さい(^-^)
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