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おつまみにも◎厚揚げの豚バラ大葉巻き
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おつまみにも◎厚揚げの豚バラ大葉巻き-レシピのメイン写真

おつまみにも◎厚揚げの豚バラ大葉巻き

toroco☆
toroco☆ @cook_40296642

厚揚げメインなのに食べ応え◎おつまみにもおすすめです。豚こまでも巻けさえすれば作れるかと思います☆お好みでごまや一味を*
このレシピの生い立ち
大葉が残っていて、メインに使いたくて作ってみました。

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おつまみにも◎厚揚げの豚バラ大葉巻き

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厚揚げメインなのに食べ応え◎おつまみにもおすすめです。豚こまでも巻けさえすれば作れるかと思います☆お好みでごまや一味を*
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材料

2人分
  1. 厚揚げ 400g
  2. 豚バラ肉 200g(6枚)
  3. 大葉 6枚
  4. 塩こしょう 少々
  5. ☆砂糖 小さじ1
  6. ☆酒 小さじ1
  7. ☆みりん 小さじ2
  8. ☆しょうゆ 小さじ2
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作り方

  1. 1

    厚揚げを食べやすい大きさに切り、豚バラと大葉で巻き、フライパンにのせる。

  2. 2

    両面に塩こしょうを振り掛けながら、こんがりと色が付くまで焼く。

  3. 3

    ☆を加え、全体にからめたら完成。

コツ・ポイント

しっかり焼き色を付けることで、見た目も食感も良くなります。合わせ調味料を加えた後、照りが出てくるまでからめると美味しくできます♪

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toroco☆
toroco☆ @cook_40296642
2021/06/03 01:52に公開
マイペースにenjoy cooking♫
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