失敗無し!!シンプルパラパラチャーハン★

お家ご飯屋さん
お家ご飯屋さん @cook_40170085

おかずを引き立てるシンプルなチャーハン♡

このレシピの生い立ち
昔から作るパラパラチャーハン
今回は、シンプルになんにでも合うように♪︎

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このレシピの生い立ち
昔から作るパラパラチャーハン
今回は、シンプルになんにでも合うように♪︎

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材料

  1. 鶏油 大1
  2. にんにくオイル 大1
  3. ネギやウィンナー お好みでみじん切り
  4. ウェイパー 大1
  5. 2個
  6. ★マヨネーズ 少々
  7. ご飯 2杯
  8. 塩コショウ 適量

作り方

  1. 1

    鶏油 にんにくオイルで ネギとウィンナーを、炒め
    ウェイパーを入れて混ぜる。

  2. 2

    ★を流し入れ直ぐにご飯をいれてかき混ぜる
    ご飯に絡むように!!

  3. 3

    水分を飛ばす感じで あまり触らずに たまに切るように混ぜてください♪︎
    これでパラパラになります♪︎

  4. 4

    最後に塩コショウで味を整えて完成です♡

  5. 5

    ID:5522572
    ソースたっぷりエビチリ♡鶏チリ♡

コツ・ポイント

ご飯を 1粒ずつ卵でコーティングするイメージで
あまり触らずに たまに切るように混ぜ ひっくり返したりするとパラパラになります♪︎
量が多いとパラパラになりにくいです!

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九州側の甘めな味付けがメインです(*'ᴗ'*)
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