アプリでひらく作り方
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ピーマンを全体的につまようじで刺す。
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- 2
フライパンに★を入れて火にかけ、煮たったら牛肉をほぐしながら加える。再び煮たったらアクをとる。
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- 3
ピーマンを加えて落としぶたをし、時々返しながらピーマンがくたくたになるまで煮る。(目安:中火で約20分)
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- 4
煮ている間に大根をおろして水気を切っておく。
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- 5
ピーマンがくたくたになったら、大根おろしを投入し、大きく混ぜてからめる。完成！
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コツ・ポイント
特になし。
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