発芽にんにくお焼き

となりのアライさん @cook_40247674
くずの発芽にんにくをお焼きにしてみた。
栄養満点!翌日のお通じはびっくり!!
このレシピの生い立ち
いつものように、発芽にんにくのクズを頂き作りました。
今回は、量があったので、実の部分は別な料理に使いました。それは、おいしかったら、また、ご紹介します。
発芽にんにくお焼き
くずの発芽にんにくをお焼きにしてみた。
栄養満点!翌日のお通じはびっくり!!
このレシピの生い立ち
いつものように、発芽にんにくのクズを頂き作りました。
今回は、量があったので、実の部分は別な料理に使いました。それは、おいしかったら、また、ご紹介します。
作り方
- 1
野菜類を細かく切る。発芽にんにくはみじん切りにする。
- 2
野菜に小麦粉を混ぜこむ。
- 3
卵、醤油、味噌、鶏ガラスープの素、ごま油を加えて粉っけがなくなるまで混ぜる。この時、パサパサしてたら、水を加えてもよい。
- 4
フライパンにごま油をしき温まったら、両面がきつね色になるまで、焼く。
コツ・ポイント
発芽にんにくは、出来るだけ細かく刻むこと。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19555735