ごぼうのお茶

スタイリッシュママ's cooksnap of when they made ごぼうのお茶.
モカニャン
モカニャン @cook_40065957

ごぼうはアンチエイジングに良いそうで(^^)
香りも良いですよ♪ほっこり〜
このレシピの生い立ち
高麗人参と同じような栄養成分があるそうで、体にいいそうです。

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材料

  1. ごぼう 必要なだけ

作り方

  1. 1

    皮は剥かずきれいに洗い、ごぼうをささがきにする。
    私は苦手なので包丁でなくピーラーで。

  2. 2

    水分をキッチンペーパーなどで軽く取って、天日干し。

  3. 3

    カラカラにします。

  4. 4

    フライパンで炒ります。出来上がり〜

  5. 5

    お茶を入れる感覚で。

コツ・ポイント

ごぼうの皮にも栄養がたっぷりあるので皮は剥かずに、きれいに洗います。
私は多めに作ってジップロックなどに入れて冷凍保存し、必要なとき必要なだけ使ってます。

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レシピ作者

モカニャン
モカニャン @cook_40065957
に公開
クックパッドを見る事がストレス解消！実家のアイドル猫モカから「モカニャン」としました。
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