超低糖質な紅茶のチーズケーキ

まろんのキッチン
まろんのキッチン @cook_40222531

低糖質な紅茶のチーズケーキ!全部食べても糖質8g以内で安心!シンプルなのも作れてアレンジ自在のチーズケーキです!
このレシピの生い立ち
材料も少なく、糖質も少ないケーキで、いつものチーズケーキじゃないのが食べたいって思って茶葉を入れたら美味しくできたのでアップしました

超低糖質な紅茶のチーズケーキ

低糖質な紅茶のチーズケーキ!全部食べても糖質8g以内で安心!シンプルなのも作れてアレンジ自在のチーズケーキです!
このレシピの生い立ち
材料も少なく、糖質も少ないケーキで、いつものチーズケーキじゃないのが食べたいって思って茶葉を入れたら美味しくできたのでアップしました

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材料

  1. 紅茶 ティーバッグ1つ
  2. 牛乳か水 10ml強
  3. クリームチーズ(6.2g) 200g
  4. (0.4g) 2個
  5. ラカント 30g
  6. レモン汁(1.2g) 大さじ1強

作り方

  1. 1

    紅茶を10ml強の水が牛乳で水分がなくなるくらいまで煮出す。(すぐ終わります笑)

  2. 2

    クリームチーズを500Wで1分30秒あたため柔らかくする

  3. 3

    180℃にオーブンを予熱しておきます

  4. 4

    クリームチーズに、ラカントと茶葉を入れ、よく混ぜます(私はハンドミキサーを使いました)

  5. 5

    レモン汁と卵を1つずついれよくまぜます

  6. 6

    お好きな型に流し落として空気を抜きます
    私は、底が抜ける18cmのケーキ用の型にクッキングシートを敷いて焼きました

  7. 7

    180℃のオーブンで23分焼きます
    出した時は膨らんでいますが冷えるとしぼみます

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ただただお料理がすきです。ヘルシーメニューや糖質制限向きメニューを公開します!大体の糖質をわかる範囲で載せますので参考にしてくださいね。
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