なすと万願寺唐辛子のごま酢
築野食品こめ油 @tsunogroup1947
夏野菜のなすと万願寺唐辛子がごま酢がよく合います。１８８Ｋｃａｌ，塩分０．７ｇ（１人分）、調理時間１５分
このレシピの生い立ち
小田直子先生がこめ油使った料理を作成いただき7月14日和歌山放送で放送ました。夏野菜のなすと万願寺唐辛子がごま酢がよく合います。※この料理は小田先生の了承を得て掲載しています。
なすと万願寺唐辛子のごま酢
夏野菜のなすと万願寺唐辛子がごま酢がよく合います。１８８Ｋｃａｌ，塩分０．７ｇ（１人分）、調理時間１５分
このレシピの生い立ち
小田直子先生がこめ油使った料理を作成いただき7月14日和歌山放送で放送ました。夏野菜のなすと万願寺唐辛子がごま酢がよく合います。※この料理は小田先生の了承を得て掲載しています。
作り方
- 1
Ａをボールに混ぜ合わせる。
- 2
なすは切り込みをいれ、食べ易い大きさに切り、万願寺唐辛子は斜め半分に切り、赤パプリカは２ｃｍ幅に切る。
- 3
フライパンにこめ油を熱し、2.を両面焼き、1.に漬ける。
- 4
器に盛り、3.の残ったタレを添える。
コツ・ポイント
夏野菜のなすと万願寺唐辛子がごま酢がよく合います。
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