【簡単】山芋のたらこバター炒め

Pomme0617
Pomme0617 @cook_40227430

KALDIの【たらこスプレッド】があればすぐ出来る!簡単だけど病みつきになるサイドメニューです♪
このレシピの生い立ち
たまたまKALDIで見つけた【たらこスプレッド】と山芋が何とも相性が良かったです!もう何度も買い足してアレンジしています。

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材料

2人分
  1. 山芋 10cmくらい
  2. たらこスプレッド 大さじ1.5〜2
  3. バター 10g程度

作り方

  1. 1

    KALDIで販売しているこの【たらこスプレッド】があれば簡単に出来ます!

  2. 2

    山芋の皮を剥き、1cm〜1.5cmの輪切りにします。薄めだとホクホク、厚めだとシャキシャキに。

  3. 3

    熱したフライパンに薄くバターをしき、山芋を入れます。両面に軽く焦げめがつく程度に炒めます。

  4. 4

    たらこスプレッドを入れて、山芋に絡むように馴染ませます。全体的にたらこが馴染んだら完成!

コツ・ポイント

たらこスプレッドをいきなりフライパンにバター代わりに入れると、たらこが固まり山芋に馴染みにくくなるので、まずはバターで軽く炒めることをお勧めします^ ^

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レシピ作者

Pomme0617
Pomme0617 @cook_40227430
に公開
こんにちは(^ ^) 冷蔵庫であるものから何か作るのが得意です。忙しくても料理をすることがひとつの息抜きに。旦那も私も日本酒が好きなので、お酒に合いそうなものが多いかも知れません…笑。
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