カマンベールチーズのトマト卵炒め
ひげぽぽ @cook_40051433
さっぱりしてて、さめても美味しい夏向けメニューです。
このレシピの生い立ち
トマトと卵炒めは、母の定番メニューでした。
とろっとしたチーズを入れたら、味に深みがでて、一層美味しくなりました。
カマンベールチーズのトマト卵炒め
さっぱりしてて、さめても美味しい夏向けメニューです。
このレシピの生い立ち
トマトと卵炒めは、母の定番メニューでした。
とろっとしたチーズを入れたら、味に深みがでて、一層美味しくなりました。
作り方
- 1
トマトは乱切り、カマンベールチーズは１～２ｃｍの大きさに切ります。
- 2
熱したフライパンに、サラダ油を入れ、トマト、卵の順番で炒めます。
- 3
はちみつ、塩、こしょうで味付けします。
- 4
フライパンの火を止めてから、カマンベールチーズを入れ、混ぜたら完成です。
コツ・ポイント
生でも食べられる食材なので、短時間でさっと炒めるのがオススメです。
火を止めてから、カマンベールチーズを入れるのがポイントです。
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