山芋と豆腐のふわふわ和風グラタン★

sapmom★
sapmom★ @cook_40117661

和風なのでごはんに合います!お酒にもバッチリ合います★
このレシピの生い立ち
余った山芋と豆腐の消費のために考えましたー!

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材料

2人分
  1. 山芋 100g
  2. 豆腐 3/1丁
  3. 2個
  4. 白だし 大さじ2杯
  5. チーズ 70g
  6. かつお節 1パック
  7. 醤油 適量

作り方

  1. 1

    山芋をコロコロの一口大に切って、グラタン皿に並べたらレンジで2分チンする。

  2. 2

    卵をボウルに溶いたら、白だし、チーズを入れて混ぜる。山芋が入ったグラタン皿に入れる。豆腐も一口大に切り入れる。

  3. 3

    トースター(230度)で12分焼き、かつお節をかけて、醤油をお好みでかけたら完成!

コツ・ポイント

山芋はホクホクが好きな人は3分チンしてもいいです★

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レシピ作者

sapmom★
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