豚肉のマヨネーズ焼き

りこmom
りこmom @cook_40248487

ヨシケイのメニューで再度作りたいものの覚え書きです
このレシピの生い立ち
ヨシケイのメニューで作って美味しかったので、お弁当に作って入れてます。
ヨシケイのメニューでは、豚肉のマヨネーズ焼きの横にモヤシ、ピーマン、人参の塩コショウ炒めが添えてありました。

私は、ピーマンと人参を豚肉と一緒に炒め一品としてます。

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材料

4人分
  1. 豚肉モモ薄切り) 320
  2. 酒(もみ込み用) 大さじ1
  3. 醤油(もみ込み用) 大さじ1
  4. マヨネーズ(炒め用) 大さじ4
  5. 醤油(最後にお好みで加減) 大さじ1/2

作り方

  1. 1

    豚肉を食べやすく切って酒と醤油をもみ込む

  2. 2

    フライパンにマヨネーズを入れて火にかけ豚肉を焼く

  3. 3

    醤油(お好みで加減)を加えて出来上がり

コツ・ポイント

特にありません。
お弁当に使うときには彩りも考えて、ピーマン、人参も一緒に炒めます。

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レシピ作者

りこmom
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