ご飯ススム☆甘辛ひき肉とワカメの卵焼き
野菜ソムリエリサ @cook_40210088
甘辛く炒めたひき肉とワカメを卵焼きにしました。濃いめの味付けでご飯に合うぅぅ♪
このレシピの生い立ち
生ワカメが安かったので。
アプリでひらく作り方
- 1
ゴマ油でひき肉と生姜を炒め、パラパラになったらワカメも加えます。
- 2
☆を加え、水分がなくなるまでしっかりと炒めます。溶き卵を加え、大きくかき混ぜます。
- 3
だいたい固まってきたら火を弱めます。お好みの加減まで焼いたら切り分けてお皿に盛り、ネギとゴマを散らします。
コツ・ポイント
調味料の分量はお好みに合わせて調節して下さい。
今回は片面のみ焼いていますが、もちろん両面焼いても。
リアクション
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