たっぷり野菜とベーコンのカレースープ

＊さらさ＊
＊さらさ＊ @cook_40050565

小さく角切りにした野菜をコトコト煮込んだ、旨みたっぷりのスープです。
このレシピの生い立ち
暑い季節も野菜をたくさん食べられるように、スパイシーなスープにしました。

たっぷり野菜とベーコンのカレースープ

みにー2020's cooksnap of when they made たっぷり野菜とベーコンのカレースープ.
***ゆう***'s cooksnap of when they made たっぷり野菜とベーコンのカレースープ.
さるちゃんばなな's cooksnap of when they made たっぷり野菜とベーコンのカレースープ.
＊さらさ＊
＊さらさ＊ @cook_40050565

小さく角切りにした野菜をコトコト煮込んだ、旨みたっぷりのスープです。
このレシピの生い立ち
暑い季節も野菜をたくさん食べられるように、スパイシーなスープにしました。
レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

  1. じゃがいも 小1個
  2. キャベツ 1〜2枚
  3. ミニトマト 5個
  4. 玉ねぎ 1/2個
  5. ニンジン 1/3本
  6. ベーコン 35g
  7. オリーブオイル 小さじ1
  8. カレー粉 小さじ1/2
  9. ○水 400ml
  10. ○コンソメ顆粒 小さじ2
  11. ◯醤油 小さじ1/2
  12. ○塩 小さじ1/4～1/3
  13. 黒胡椒 適量

作り方

  1. 1

    野菜とベーコンは小さく角切りにする。
    小鍋にオリーブオイルを熱し、野菜とベーコンを炒める。

  2. 2

    火が通ってきたらカレー粉を加えて炒める。全体になじんだら○を加える。

  3. 3

    煮立ったら、弱火にして20~30分弱火で煮込む。
    仕上げに黒胡椒をふる。

コツ・ポイント

野菜はおうちにあるもので♪
少し煮崩れるぐらいが美味しいです。
一度冷ますと味に深みがでます。
レシピを編集
レポートを見る
共有
みにー2020's cooksnap of when they made たっぷり野菜とベーコンのカレースープ.
***ゆう***'s cooksnap of when they made たっぷり野菜とベーコンのカレースープ.
さるちゃんばなな's cooksnap of when they made たっぷり野菜とベーコンのカレースープ.

つくれぽ (7)

つくれぽについて
今日つくる
＊さらさ＊
＊さらさ＊ @cook_40050565
に公開
神奈川県在住。マイペースで活動中です。
もっと読む

似たレシピ

その他のレシピ

  1. トマトとワカメのにんにく味噌和え
  2. 毎日の納豆●焼き鯖にトッピング
  3. ササッとしろごはん●海苔＆かつおパック
  4. レトルト焼売●レタス＆トマトソース煮
  5. 鶏肉といろいろ野菜のあまからトマト缶炒め
  1. 青しそと豚肉の三枚肉でお酒つまみ
  2. 本格的♪基本の手作りわらびもち
  3. 鯖とナスのさっぱり和え
  4. ドライトマトとオリーブのコンソメピラフ♪