なんちゃってコバラサポート
チロ先生 @cook_40110003
繊維入りドリンク♪
このレシピの生い立ち
原材料欄をみて、自分でも作れそうだな、と思ったので。
難消化性デキストリンは水溶性の食物繊維です。ドラッグストアでイージーファイバーなどの商品名で売っていますよ。今回はヘルシーファイバーという商品を使いました。
なんちゃってコバラサポート
繊維入りドリンク♪
このレシピの生い立ち
原材料欄をみて、自分でも作れそうだな、と思ったので。
難消化性デキストリンは水溶性の食物繊維です。ドラッグストアでイージーファイバーなどの商品名で売っていますよ。今回はヘルシーファイバーという商品を使いました。
作り方
- 1
材料はこんな感じです。
今回はミルサーの容器を使いました。 -
- 2
ジュース半量を耐熱容器に入れ、レンジで30秒程度加熱用して人肌に温めます
難消化性デキストリンはこんな感じのパウダーです -
- 3
温めたジュースに難消化デキストリンを溶かしジュースをもう半量加えます。冷たいと溶けないので温かいうちに溶かしてください。
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- 4
冷まします。
好きな方法でどうぞ(笑) -
- 5
冷めたら炭酸水をゆっくり注いで出来上がりです。
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コツ・ポイント
難消化性デキストリンは冷たいと溶けません。炭酸は冷ましてから入れないと炭酸が抜けてしまうので注意。薄まるので炭酸水は炭酸強めのものがいいですね。
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