レタスサンド☆
サンドイッチの中身だけ食べるカンジです(笑)
野菜不足の方や、糖質オフのダイエットをされている方にはオススメの1品です！
このレシピの生い立ち
家族が糖質オフをはじめて、サンドイッチもいらないとか言い出したので、一緒にサンドイッチを食べたくて作りました(笑)
レタスサンド☆
サンドイッチの中身だけ食べるカンジです(笑)
野菜不足の方や、糖質オフのダイエットをされている方にはオススメの1品です！
このレシピの生い立ち
家族が糖質オフをはじめて、サンドイッチもいらないとか言い出したので、一緒にサンドイッチを食べたくて作りました(笑)
作り方
- 1
沸騰したお湯に、皮を剥いだ胸肉を入れて、火を止めてフタをし、15分～20分おく。
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- 2
塩漬けのらっきょうをみじん切りにする。
（玉ねぎのみじん切りでも可。その場合は水にさらして辛味を抜いてください。） -
- 3
茹で玉子をみじん切りにして、らっきょうとマヨネーズ、コショウと合わせる。
-
- 4
お好みで、コーンやビーンズを入れても良いと思います♪
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- 5
アボカドを適当な大きさにきってから、フォークやスプーンでつぶす。
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- 6
潰したアボカドに、ドレッシングとコショウを加えて、滑らかになるまで和える。
（今回はシーザードレッシング） -
- 7
スモークサーモンを角切りにして、アボカドソースと和える。
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- 8
ゆでた鶏肉を、そぎ切りにして、コショウをかけておく。
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- 9
ラップの上にレタスを2～3枚置いて、具材を乗せていく。
市販のニンジンの千切りや、キャベツの千切りを使ってお手軽に♪ -
- 10
アボカド&サーモン☆
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- 11
ハム&チーズにタルタルソースをプラス☆
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- 12
高タンパク低脂質の、ゆで鶏サンド☆
（今回はキャベツの千切りをゴマドレッシングと合えて、マヨネーズもトッピング） -
- 13
具材をお好みで重ねたら、最初と同じくらいの枚数のレタスをかぶせる。
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- 14
ラップできつめに巻いて、お皿をのせて落ち着かせる。
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- 15
ラップごと半分に切って、お皿に盛り付ければ、出来上がり♪
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コツ・ポイント
市販のサラダに、お好みのドレッシングをかけてからはさむと、味もしっかりします♪
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