野菜ジュースでとろーりチーズのタコライス

メイプル⌘
メイプル⌘ @cook_40109157

簡単です♪
このレシピの生い立ち
夏にスパイシーな料理を食べたくて♪

野菜ジュースでとろーりチーズのタコライス

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材料

2人分
  1. ひき肉 150g
  2. ご飯 2膳
  3. 野菜ジュース(キリン 無添加野菜 48種の濃い野菜100%) 100cc
  4. ケチャップ 大さじ3
  5. ソース 大さじ2
  6. にんにくチューブ 1cm
  7. レタス 2枚
  8. トマト 半分
  9. ミックスチーズ 30g
  10. 牛乳 大さじ2
  11. タバスコ お好みで
  12. 大さじ1

作り方

  1. 1

    野菜ジュースはこちらを使用しました。

  2. 2

    レタスは短冊形に、トマトはダイス形に切ります。

  3. 3

    フライパンに油をしき、にんにくチューブを1cm入れ香りが出たら、ひき肉を炒め、火が通ったら野菜ジュースをいれます。

  4. 4

    ケチャップ、ソースを入れたら肉種の出来上がりです。(お好みでタバスコを入れてください)

  5. 5

    ご飯に肉種をのせて、レタス、トマトをのせます。

  6. 6

    食べる直前にチーズソースを作ります。

  7. 7

    ミックスチーズに牛乳大さじ2を入れてレンジで30秒ほどあたためる。(溶け具合、レンジの様子を見て調節してください)

  8. 8

    チーズソースをかけて出来上がり♪

コツ・ポイント

チーズのあたためは溶け具合をみて調節してください。

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幼児、夫と3人暮らし。簡単でパッと作れる料理が好きです♪̆̈
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