牛丼風☆ガッツリそうめん
エマニエル・藤子 @cook_40044946
濃いめに味付けした牛丼を卵でとじて。
さっぱりなそうめんをガッツリ食べよう！
ヽ(・∀・)ノ
このレシピの生い立ち
肉でそうめんが食べたかったので。
牛丼風☆ガッツリそうめん
濃いめに味付けした牛丼を卵でとじて。
さっぱりなそうめんをガッツリ食べよう！
ヽ(・∀・)ノ
このレシピの生い立ち
肉でそうめんが食べたかったので。
作り方
- 1
鍋にくし切りにした玉ねぎと★を入れて一煮立ちさせ、牛肉を加えてアクを取りながら軽く煮込む。
- 2
①に溶き卵を加え、卵をふわっと固める。
- 3
そうめんを少し短めに茹でてザルに移してしっかり水気をきり、器に入れ②をかけ、お好みで青のりをふりかける。
- 4
レシピID:17530242と一緒に食べると、更に元気出るよー！
コツ・ポイント
そうめんは洗わず温かいままで！
青のりの代わりに小ネギでも(^^)d
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