おうちご飯もお弁当にも♪三色そぼろ丼❀
＊ぱぴよん＊ @cook_40039239
ご飯いっぱい食べちゃう丼ぶりレシピ☆
残ったそぼろをご飯に混ぜて
おにぎりにしてもおいしいよ～（*´ー｀*人)
このレシピの生い立ち
子供の頃お弁当が三色丼だとテンション上がりました↑
おうちご飯もお弁当にも♪三色そぼろ丼❀
ご飯いっぱい食べちゃう丼ぶりレシピ☆
残ったそぼろをご飯に混ぜて
おにぎりにしてもおいしいよ～（*´ー｀*人)
このレシピの生い立ち
子供の頃お弁当が三色丼だとテンション上がりました↑
作り方
- 1
いんげんを茹でて斜め切りにしておく。しょうがは薄切りにする。
- 2
油を引いたフライパンで挽肉を炒める。菜ばしでかき混ぜて大きなかたまりにならないように。
- 3
色が変わってきたらしょうがと☆を入れて少し煮て、味を染み込ませる。
- 4
溶いた卵にだしを入れて混ぜ、小鍋に流し込む。菜ばしでグルグルかき混ぜて小さなかたまりにする
- 5
丼ぶりにご飯を盛り茶・黄・緑と彩りが分かれるように乗せたらできあがり☆
コツ・ポイント
挽肉は中火で肉汁を出しながらじっくり火を通して、汁多めのそぼろをつくってご飯にかけるとおいし～♪♪
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その他のレシピ
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