新生姜の甘酢漬け
クックGU9N85 @cook_40162445
お家で、美味しい新生姜をもりもり食べれます。
このレシピの生い立ち
市販のものを、頂いていたんですが、手作りで、たくさん頂きたいと思って、作りました。
新生姜の甘酢漬け
お家で、美味しい新生姜をもりもり食べれます。
このレシピの生い立ち
市販のものを、頂いていたんですが、手作りで、たくさん頂きたいと思って、作りました。
作り方
- 1
新生姜を薄く、スライスします。
- 2
塩もみします。
- 3
お水にさらします。
- 4
しばらくして、水気を良く切り、はちみつ、黒酢を、加えます。
コツ・ポイント
新生姜は、薄くスライスします。塩もみを、丁寧にすると、辛みが、押さえられて、美味しく出来上がります。
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