レンジで♡鶏ムネ肉と切り干し大根の和え物
具だくさんで栄養満点☆メインにもなる和え物です
このレシピの生い立ち
変わった切り干し大根のメニューを食べたくて
作り方
- 1
鶏胸肉を一口大にそぎ切りにし耐熱容器に入れ●で下味をつける。ラップをふんわりかけ3分くらい加熱し、そのまま冷ましておく
- 2
切り干し大根とワカメを水に10分くらいつけ戻し、ぎゅっと絞っておく
- 3
人参、キュウリは千切りにする。人参はレンジで1分加熱し冷ます。キュウリは塩（分量外）をふりしんなりさせぎゅっと絞っておく
- 4
1（汁ごと）と2と3、○の調味料を入れ混ぜる
コツ・ポイント
鶏胸肉をレンジに加熱するときは重ならないように平たくするといいです♡
加熱時間が足りなければ少しずつ足してください
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