ダイエットにオススメ・セロリのスープ
ドラちゃんの母ちゃん @cook_40148059
セロリで食物繊維がたっぷり。カロリー控えめで、野菜がたくさん食べられて、満腹感も得られるダイエットお助けスープ☆
このレシピの生い立ち
小さい頃から母がよく作ってくれていた、私の大好物のスープです。
ダイエットにオススメ・セロリのスープ
セロリで食物繊維がたっぷり。カロリー控えめで、野菜がたくさん食べられて、満腹感も得られるダイエットお助けスープ☆
このレシピの生い立ち
小さい頃から母がよく作ってくれていた、私の大好物のスープです。
作り方
- 1
野菜やベーコンを食べやすい大きさ（シチューやカレーくらい）に切る。
- 2
お鍋に水を入れ、材料を全て入れ、強火にかけて、沸騰したらアクをすくう。
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- 3
コンソメ、しょうゆ、みりんを入れ、中火～弱火にして野菜が柔らかくなるまで約20分ほど煮込む。
-
- 4
お皿に盛り付け、お好みでブラックペッパーをかけたら出来上がり。
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コツ・ポイント
ジャガイモの量を減らしたり、セロリを増やしたりして、カロリー調節も出来ます。
今回はベーコンで作りましたが、牛肉でもとっても美味しいですし、肉無しでも美味しいですよ☆
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