甘辛♪豚肉と干し芋のキムチ炒め
an0v0ko @cook_40060767
お芋の甘みと♪キムチの辛味が味わえる♪ボリュームたっぷりのおかずです。
このレシピの生い立ち
干し芋は煮崩れしにくいので、私は時々加熱料理にも入れています。（干し芋の消費目的ですが、そんな人はあんまりいないかも…）
今回は、こちらも消費必須のキムチと一緒に、さっと炒めてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
中華鍋に胡麻油を入れて点火。豚肉を入れ、混ぜながら中火で1分炒める。
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- 2
キムチを加え、さらに1分炒める。
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- 3
干し芋を加え、さらに1分炒める。
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- 4
出来上がり～
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コツ・ポイント
＊特にありません。中火で短時間で仕上げます。
＊味が足らないようでしたら、最後に醤油か塩コショウを少々加えて下さい。
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