ざく切り春野菜のコンソメスープ
やまみい57 @cook_40113846
春キャベツ、新玉ねぎ、スナップえんどうの、シンプルなコンソメスープです。大きめに切るので、超簡単です！
このレシピの生い立ち
大好きな 春野菜！出来るだけ素材そのままを 味わえる シンプルなスープにしました！
ざく切り春野菜のコンソメスープ
春キャベツ、新玉ねぎ、スナップえんどうの、シンプルなコンソメスープです。大きめに切るので、超簡単です！
このレシピの生い立ち
大好きな 春野菜！出来るだけ素材そのままを 味わえる シンプルなスープにしました！
作り方
- 1
キャベツは 大きめの ざく切りに。玉ねぎは くし切りに。スナップえんどうは、筋を取る。
- 2
フライパンを熱し、オリーブオイルをしき、①の野菜を焼く。
-
- 3
水、コンソメを入れ、塩胡椒で 味を整える。お好みで ブラックペッパーをふっても！
コツ・ポイント
大きめに切ることで、素材感を 残しました！
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