トマトとモロヘイヤの和風サラダ

okutam
okutam @cook_40235540

飛魚だしをかけたモロヘイヤとトマトの酸味がよく合います。
このレシピの生い立ち
思いつきで作った完全オリジナルレシピです。家族に好評だったので公開してみます。

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材料

4人分
  1. モロヘイヤ 1袋
  2. トマト 2個
  3. 飛魚だし 大さじ1
  4. 削り節 適量

作り方

  1. 1

    モロヘイヤは茹でて冷ます。

  2. 2

    トマトは一口大に切る。

  3. 3

    モロヘイヤを刻んでトマトと飛魚だしと和える。

  4. 4

    削り節をかけて出来上がり。

コツ・ポイント

麺つゆなどお好みのタレでも美味しく出来ます。トマトはミニトマトでもOK!

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レシピ作者

okutam
okutam @cook_40235540
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「子供が喜び、酒のアテにもなる」がモットー。凝った料理から簡単料理まで幅広くトライしています。
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