作り方
- 1
じゃがいもは４つ切り、にんじんは皮付きのまま乱切り、たまねぎはくし切り、肉と糸こんにゃくはに食べやすい大きさに切る。
- 2
圧力鍋を熱し、サラダ油をいれ、①の野菜をいれて1分炒める。
-
- 3
肉をばらばらにしながら入れ、糸こんにゃくも入れて、煮汁の材料●を入れる。
-
- 4
圧力鍋のふたをして強火で加熱し、圧力がかかったら、２分３０秒加圧する。
- 5
ふたを開けずにそのまま冷めるまで放置して出来上がり。
-
コツ・ポイント
★じゃがいもは大きさによりますがあまり小さく切ると煮崩れます。
(私は大きいじゃがいもだったので８つ切りにしました)
★肉はばらばらにして入れないとくっつきます。
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
★圧力鍋とすき焼きのたれで＊肉じゃが＊♪ ★圧力鍋とすき焼きのたれで＊肉じゃが＊♪
圧力鍋を使って簡単に＊肉じゃが＊を作りましたよ。味付けはすき焼きのたれだけです。時短で美味しいおかずの出来上がり♪
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19566209
