作り方
- 1
大葉を千切りにする。
- 2
豚肉は細切りにし酒と醤油で下味をつける。
- 3
熱したフライパンに油をとり、豚肉を炒める。
- 4
豚肉に八割方火が通ったら洗ったもやしを入れて炒める。
- 5
もやしに火が通ったら大葉を入れ、ポン酢を入れてよく混ぜる。
- 6
盛り付けたら出来上がり。
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