ふっくら牡蠣の炊込みご飯
コノリガタ @cook_40162616
ふっくらした牡蠣と香ばしい醤油タレのマッチングが大好評でした。
このレシピの生い立ち
牡蠣の季節になると毎月登場します。何年も作ってこの味に辿り着きました。子どもからおばあちゃんまで大好きな味付けです。
アプリでひらく作り方
- 1
牡蠣は塩でもみ洗いする
- 2
お米は洗って⭐️の調味料を入れ、炊飯器の目盛りが2合に合う様に水を入れて1時間程つけておく
- 3
炊く前に牡蠣と油揚を入れてスイッチオン。
ふっくら牡蠣飯の出来上がり -
コツ・ポイント
牡蠣は炊く前に入れ下さい。お好みでアサツキをかけると彩り鮮やかに
リアクション
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